Smoker slanina

Slanina, pečena na dimu

Probaj nešto novo.…

Bio na moru, ošo do Umaga kao stari tenisač na ATP turnir, ožd'ro se Biske... Dok sam kvasio jaja, svratio sam do Rovinja u restoran Lastavicu... i tak! Neću vam sve reć', pa tko će gledat onda!?

Pije se lagano Biska, dok se čeka slaninica čista...

Svaki Tata i općenito Krkan, mora najprije zavoljeti slaninu da bi ju mogao pripremati za jelo. Zatim mora upoznati načine pripreme. Kada savladate to, tada možete odraditi proces pripreme i pečenja bilo čega kvalitetno. Naravno, sve uz pretpostavku da pažljivo pratite Tatine upute. Ne smijete bit’ nadrkani dok pripremate hranu i morate to radit’ s ljubavlju. Poput Tate.

Poštovane Krkanice i Krkani, ukoliko vam se dogodi Borjanito incident tj. ako vam jelo ne ispadne dobro… Ne očajavajte! Nismo svi stvoreni za gastro - enološku čaroliju. Idite pecat ili probajte naučit heklat. Tata vam nije kriv!