Borjanito ptičurine

TANDOORI ROASTED PIG

Obilježavanje svečanosti... U ovoj svečanoj epizodi pečem ptice grabežljivice, učim vas trikove vezane uz meso za roštilj i predstavljam vam odličan Borjanito mix za mazanje pečenja i roštilj mesa. Mimo toga, ugošćujem Slavonskog kazanovu koji mi pomaže u cijelom procesu.

Svaki Tata i općenito Krkan, mora najprije naučiti nacijepati drva i napravit’ triješće. Zatim mora upoznati svoju pecaru i ražanj. Kada savladate to, tada možete odraditi proces pečenja kvalitetno. Naravno, sve uz pretpostavku da pažljivo pratite Tatine upute. Ne smijete bit’ nadrkani dok pripremate hranu i morate to radit’ s ljubavlju. Poput Tate.

Poštovane Krkanice i Krkani, ukoliko vam se dogodi Borjanito incident tj. ako vam jelo ne ispadne dobro… Ne očajavajte! Nismo svi stvoreni za gastro - enološku čaroliju. Idite pecat ili probajte naučit heklat. Tata vam nije kriv!