Borjanito bolonjez

KARABONARA NIJE. UZ BOLONJEZ IDE I VRHUNSKO PREDJELO

Pasta a la Borjanito... Došao je dan kad sam ponovno ugostio čuvenog kuhara iz Njemačke za riblje specijalitete. Naime, vi koji niste gledali epizodu u Šaranovom gnijezdu, ili ste zaboravili… Radi se o mističnom ŽK. Mimo čuvenog bolonjeza, učim vas koje je najbolje predjelo za špagete i radim degustaciju…

Svaki Tata i općenito Krkan, mora najprije naučiti nacijepati drva i napravit’ triješće. Zatim mora upoznati svoju kuhinju. Kada savladate to, tada možete odraditi proces spravljanja hrane kvalitetno. Naravno, sve uz pretpostavku da pažljivo pratite Tatine upute. Ne smijete bit’ nadrkani dok pripremate hranu i morate to radit’ s ljubavlju. Poput Tate.

Poštovane Krkanice i Krkani, ukoliko vam se dogodi Borjanito incident tj. ako vam jelo ne ispadne dobro… Ne očajavajte! Nismo svi stvoreni za gastro - enološku čaroliju. Idite pecat ili probajte naučit heklat. Tata vam nije kriv!