Prijatelji iz udruge rekreativnog trčanja Nexe team su me pozvali da im skuham Lovački gulaš i odradim roštilj za okrijepu poslije trčanja. Pozvao sam mog starog frenda Đigu da mi pomogne. Kuhanje u prirodi je nešto posebno!
Svaki Tata i općenito Krkan, mora najprije naučiti nacijepati drva i napravit’ triješće. Zatim mora upoznati svoju pecaru, kotlić i šumicu. Kada savladate to, tada možete odraditi proces kuhanja i roštiljanja u prirodi kvalitetno. Naravno, sve uz pretpostavku da pažljivo pratite Tatine upute. Ne smijete bit’ nadrkani dok pripremate hranu i morate to radit’ s ljubavlju. Poput Tate.
Poštovane Krkanice i Krkani, ukoliko vam se dogodi Borjanito incident tj. ako vam jelo ne ispadne dobro… Ne očajavajte! Nismo svi stvoreni za gastro - enološku čaroliju. Idite pecat ili probajte naučit heklat. Tata vam nije kriv!
Komentari